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    加入高汤后，整个厨房顿时被热气笼罩，咕嘟咕嘟的沸腾声像是最美妙的乐章。

    不一会儿，浓烈鲜活的酸辣香气便从抽油烟机的缝隙中逃逸出来，调皮地弥漫在整个客厅，连走廊里都能闻到这勾人食欲的味道。

    他又就着带回的新鲜蔬菜炒了两道时蔬：清炒菜心翠绿欲滴，蒜蓉西兰花香气扑鼻。这两道素菜与酸菜鱼相得益彰，组成了一桌色香味俱全的晚餐。

    陈知珩推门而入时，正赶上黎晓西将满满一锅酸菜鱼分装成两盆。

    "黎叔，我在楼道里就闻到这勾魂的香味了！"

    他笑着将父母从外地带回的特产放在茶几上，迫不及待地接过那盆热气腾腾的酸菜鱼，眼睛都快掉进盆里了。

    "小心烫！特意给你用的隔热碗。"黎晓西叮嘱道，又往盆里多加了几片鱼肉。

    "知道啦，我得赶紧让我爸妈尝尝这人间美味。他们整天说自己吃遍大江南北，保准没尝过这个味儿！"陈知珩像阵风似的消失在门口，连关门声都透着欢快。

    送走邻居后，黎家开始享用晚餐。

    黎晚晚夹起一片鱼肉仔细品尝，鱼肉嫩滑，酸菜爽脆，发现与中午在农庄尝到的风味略有不同，想必是使用的调味料有差异，但依旧美味得令人惊叹。

    有了这般惊艳的酸菜加持，即便是养殖鱼与野生鱼的那点细微差别也显得无关紧要了。

    她又尝了一口汤，酸中带辣，鲜香醇厚，让人忍不住想再来一碗米饭。

    黎晓西和吴女士品尝后也赞不绝口："确实比我们店里做的更胜一筹，这酸菜脆嫩爽口，一点也不显老，调味也恰到好处。"

    "真是绝了！还有多余的酸菜吗？过几天带去饭店让爸妈也尝尝。"吴女士又夹起一块酸菜细细品味：

    "这是乔舅舅自己腌的吗？不知用了什么秘方，竟能做得如此美味。我们店里用的酸菜跟这个一比，简直天壤之别。"

    "给了不少呢，剩下的都放冰箱了。乔舅舅特别大方，非要给我们装满满一坛子。"

    "是他们村里那位当了三十多年村厨的老师傅腌的！"黎晚晚边回答边夹起吸饱汤汁的配菜，觉得这些配菜比鱼肉更令人欲罢不能。

    金针菇吸收了酸辣汤汁，咬下去满口生香；豆泡更是绝妙，一口爆汁，让人停不下来。
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