第(3/3)页 这样做的用处是为了释放胶质,同时提升口感。 如果不嫌麻烦,还可以用木棍进行搅拌。 但苏寒要做的事情太多了,所以这一步便省了。 他将切碎的紫菜碎末平铺在竹筛上。 接着,便是烘干。 这一步,室内就可以完成。 如此反复多次。 苏寒便将所有的紫菜全部处理完成。 而接下来,便是处理海带。 两百多斤的海带,处理起来可不是一件轻松的活。 它不像紫菜,稍微洗一洗就能烘干储存。 海带体型庞大,表面有大量粘液。 不光要清洗,还得用热水煮过才能储存。 当然,如果是干晒,可忽略水煮的步骤。 但晒干的海带口感太差了,远不如腌渍海带好吃。 苏寒取出第一根海带进行处理。 第一步,切割。 海带很大,其中一些破损与粗糙的部分可以直接切掉。 苏寒将一根海带分成细小的长条。 接着,将它们倒入百分之3浓度的盐水中进行清洗。 等到把海带表面的泥沙清洗干净后,便要立即放入沸水中煮一下。 时间不宜过长,1-2分钟即可。 这一步是杀菌,同时锁住海带中的营养成分。 不然,很容易腐烂。 2分钟后。 苏寒将煮过海带放入凉水中冷却。 等到控干水分后,加入大量的粗盐,然后放入冰窖中保存即可。 这种方法能保存半年以上。 什么时候吃,提前数个小时用清水进行浸泡即可。 但苏寒是海带的狂热爱好者。 估计这些海带,用不了半年就会被全部消灭。 时间悠悠。 不知不觉就忙到晚上的九点。 苏寒将所有的海带处理完毕,这才洗干净手上床休息。 倒上一杯热茶。 靠在枕头上。 苏寒取出拓印出来的书籍认真翻阅。 没想到,这配方的第一页就给了自己一份惊喜。 【强身壮体丸】 【所需草药】:一株灿阳草、一只大力黑天蜈蚣、三根土中黄以及一点点蜂蜜 【功效】:每天服用三粒,可强身健体对宠物也有效果 “原来灿阳草与大力黑天蜈蚣的搭配还有这种功效,真是没想到啊...” 苏寒惊呼一声。 大力黑天蜈蚣是毒物。 灿阳草也是毒物。 土中黄更是一种毒草。 三种毒物搭配起来,竟然中和了毒性形成一种全新的物质。 这配方果然没白拿! 第(3/3)页